wtorek, 17 czerwca 2014

Lambikowa piwna melba brzoskwiniowa

Choć pogoda chwilowo nie rozpieszcza, a wręcz zupełnie nie pasuje do daty w kalendarzu to dziś pokażę Wam przepis na pyszny deser. Deser dość niezwykły bowiem powstał na bazie niezwykłego piwa. Lambic to styl, który albo się kocha, albo nienawidzi. Koneserzy cenią niezwykłe aromaty, orzeźwiającą kwaskowatość i ciekawy sposób warzenia tego napoju. Ci, którzy za nim nie przepadają, zarzucają mu brak piwnej goryczy i kojarzą z produktem zepsutym. Zdecydowanie należę do pierwszej grupy, choć miłość ta nie przyszła od pierwszego łyku. Jednak przekonały mnie wersje z owocami, do dziś uważam je za jedne z najlepszych piw na upały(gińcie radlery!). Deser, który zaproponuję dzisiaj to znany za granicą "beer float"- miks piwa i lodów. Brzmi co najmniej dziwacznie, ale to jest naprawdę dobre! Oczywiście można użyć dowolnej owocowej wariacji lambica. U mnie akurat padło na brzoskwinię, stąd nazwa. Przepis ukazał się w wiosennym numerze czasopisma Piwowar, porcja na dwie szklanki deseru.



Lambikowa piwna melba
  • 400 ml dobrze schłodzonego brzoskwiniowego Lambika
  • 100 gram brzoskwiń(mogą być z kompotu lub zalewy)
  • cztery gałki waniliowych lodów dobrej jakości
  •  bita śmietana do dekoracji



Brzoskwinie kroimy na dość dużą kostkę i wsypujemy na dno każdej wysokiej szklanki. Zalewamy je piwem i na górze delikatnie umieszczamy gałkę lodów. Dekorujemy bitą śmietaną i natychmiast podajemy. 


33 komentarze:

  1. Zapraszam do mnie ;) http://aldonaiscoming.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. oj, oj, oj! podoba mi się taki deser!

    OdpowiedzUsuń
  3. na sam widok juz mi bosko1 porywam się orzeźwić:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Piwo z lodami...? Hmm, chyba nie jestem aż tak odważna... ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. This is my first time visit at here and i am in fact happy to read all at single place.
    Obat Kencing Nanah Untuk Pria
    Penyakit Sipilis
    Kutil Kelamin
    daging tumbuh Seperti Kutil

    OdpowiedzUsuń
  6. Pierwszy raz widzę deser tego typu, ciekawe połączenie! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszne na upalne dni! Pozdrawiam;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Piękny deser, a do tego bardzo smaczny, robiłam go już kilka razy, polecam.

    OdpowiedzUsuń
  9. Mistrzostwo świata :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. No szczerze to jestem zaskoczona pomysłem deseru:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ten deser wygląda jak dla mnie super, a jestem wybredną osobą:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pyszne na upalne dni! Pozdrawiam;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Piękny deser, a do tego bardzo smaczny, robiłam go już kilka razy, polecam.

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda świetnie!!! Wypiłbym takie z wielką chęcią :D Spróbuje zrobić przy najbliższej okazji

    OdpowiedzUsuń
  15. Nie wiedziałem że są takie przepisy nawet :)

    OdpowiedzUsuń
  16. świetne! sprawdzę to na pewno

    OdpowiedzUsuń
  17. Wygląda dość ciekawie.

    OdpowiedzUsuń
  18. super tutaj bede odwiedzał częsciej !

    OdpowiedzUsuń
  19. Купить для женщин кожаные сумки нужно у нас в Москве или на витриние кожанаясумка.рф, выбрать сумку из лучшей кожи больших и нормальных размеров от Итальянских производителей. Приобрести сумки майкл корсхорошую модную сумку из лучшей кожи в нашем русурсе легко, отобрать фасон, который Вам более подходит по душе и конечно для повседневного использования. Осуществляем отправку в Москву или в другой городо СНГ.

    OdpowiedzUsuń
  20. Сумки из кожи актуальны всегдаи еще при правильном ношении сливаются почти со всей одеждой. Сумочка выделяется долгим временем использования и роскошным видом. При хорошем уходе сумочка из натурального природного вещества проработает намного дольше, нежели из не натурального, тем более что со временем она становится лучше, раскрывая свою настоящую красоту. Отобрать сумку из кожи необходимо воспользовавшись сайтом империя сумок, где собрано достаточно вариантов сумочек. На ресурсе вы обнаружите отзывы покупателей, которые помогут определится и сделать лучший выбор сумочки.

    OdpowiedzUsuń
  21. Ale śmieszny deser :D Naprawdę przypomina piwo.
    Nie mam pojęcia co to jest Lambik, ale chyba trochę podociekam. Na pewno moim znajomym spodoba się forma podania tego deserku. Co prawda zawsze scpetycznie podchodzę do połączenia lodów z napojami, ale ten deser jest bardzo chwytliwy :D
    Mam nadzieję, że bedzie smakował tak fajnie jak wygląda

    OdpowiedzUsuń
  22. Божественно познавательныеи еще невероятно правдивые интернет гадания для предсказания вашего ближайшего будущего, это то, что увидит вас на нашем сайте. Значение карт, при гадании 36 карт является самым доступным и простым вариантом для извлечения нужных знаний из энерегетического поля Земли.

    OdpowiedzUsuń
  23. Для трактовки карт Таро употребляют специфические словари. Стоит не забывать, что эффект гадания напрямую зависит от восприятия гадающего. Нет смысла беззаботно относиться к ворожбе на Таро. Гадание на жену узнать всю информацию о жене является самым правдивым действием определить грядущее личности. Важнейшие средства хиромантии образовались тысячелетия тому назад до нашей эры. Естественные явления или ритуальные приношения животных в дар со временем составили целенаправленное объяснение увиденного.

    OdpowiedzUsuń
  24. tracker софт функционирует в бэкграунд режиме и не затрагивает системные энергоресурсы компа. Безответственно транжирить деньги на покупку лицензии с любимой игрой. Только пару лет назад качественная игрушка выставлялась именно в фирменных магазинах. Уже сегодня понравившуюся игрушку легко купить в интернете на специализированных площадках. Отличительной чертой КьюТоррент платформ представляется случай бесплатной закачки дистрибутивов каких угодно размеров. Загрузить популярнейшую игру легко в считанные минуты - скорость отклика qBittorrent сайта невероятно огромна, как к примеру тут скачать лучшие игры с открытым миром. Высочайшие условия игры не сумеют испугать крутых геймеров.

    OdpowiedzUsuń